Suklaapiirakka (uunipellillinen)
5 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Sekoita ainekset keskenään.
2,5 dl vettä
200 g voita
4 rkl tummaa kaakaota
1,5 tl suolaa
Kiehauta nämä yhdessä (älä keitä) ja lisää sen jälkeen jauhoseokseen.
2 dl kermviiliä
2 munaa
Sekoita ja lisää taikinaan.
Kaada uunipellille ja paista 200 astetta n. 20 min.
Kuorrutus
200 g voita
4 rkl maitoa
4 rkl tummaa kaakaota
(Tomusokeria)
Kiehauta ainekset (ei tomusokeria). Ota liedeltä pois. Lisää tomusokeria ja sekoita vispilällä kunnes massa on riittävän paksua. Kaada jäähtyneen piirakan päälle.
Koristele piirakka haluamallasi tavalla (suklaata, nonparelleja, pähkinöitä, poppareita, you name it).
![]() |
Tästä reseptistä kuuluu kiitos ihanalle työkaverilleni, joka leipoi meille tällä ohjeella piirakkaa joskus töihin. Pyysin reseptin itselleni ja tätä on tullut leivottua useisiin juhliin.
Jos testaat tätä, niin jätä alle kommenttisi ja kerro mitä tykkäsit.