Wienernougat

Tämän huikean herkullisen reseptin olen löytänyt Facebookista ja valitettavasti en muista, että mistä tarkalleen ja kenen neron kehittelemä tämä on (jos joku tietää, niin linkatkaa minulle). Itse en pidä kaupan Wiener Nougat -konvehdeista, mutta nämä ovat taivaallisia.

Wienernougat

100g mantelilastuja (itse laitoin vähän vajaammin, ehkä 75g)

200g nugaata (itse käytin Maraboun Double nougat -patukoita)

100g maitosuklaata

50g tummaa suklaata

Paahdetaan mantelilastut kuumalla pannulla (varo polttamasta). Sulatetaan loput ainekset vesihauteessa. Kun massa on sulanut, siirretään pois hauteesta ja lisätään joukkoon mantelilastut. Kaadetaan leivinpaperin päälle vuokaan (n.20x20cm). Annetaan jähmettyä ainakin pari tuntia jääkaapissa, jonka jälkeen palastellaan oman maun mukaan.

Näistä saat superhelpon itsetehdyn joululahjan, joka maistui ainakin omille työkavereilleni.